““今天突然起风了，冬天来了，望着刚刚从菜场买回的鲜虾，决定做粉丝白菜大虾煲吃，一大锅热乎乎的粉丝白菜大虾煲，相信LG与儿子一定会喜欢的。” ”
食材明细
粉丝白菜大虾煲的做法步骤
-
1大白菜洗净，切大块。粉丝用开水泡好.对虾洗净，肉丝用盐，料酒拌好，咸肉洗净切片。
2
锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫，盛出。
3
取中等大砂锅，放适量水煮开，放下大白菜。
4
放下粉丝。
5
放下姜，蒜。
6
放下咸肉片。
7
在砂锅的四边放下对虾。
8
在虾中放下肉丝。
9
加料酒，辣椒酱，鲜抽，大火煮开，小火8分钟。
10
加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可。
1.粉丝要选择比较粗，比较耐煮的。2.如果放咖喱粉或者沙茶酱做这道菜，也非常好吃。 -使用的厨具：炒锅
