小白菜酱油炒面

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  1

  小白菜洗净切小段，蒜切片。

2

锅中放入适量清水烧开，下入挂面，烧开两分钟。

3

捞出放入冷水中，以免粘连。

4

控干水份备用。

5

锅中放入适量植物油，爆香蒜片，放入小白菜，翻炒至变软。

6

放入面条。

7

放入两勺生抽，一勺醋，（如果口重，可以加点老抽，加点盐）翻炒均匀关火出锅。

8

盛盘。