鸡蛋香肠卷饼

• 
  1

  主料中所有材料混合，和成光滑的面团，醒40分钟。

2

醒好的面平均分成5份，松弛10分钟。

3

擀成薄片，越薄越好。

4

平底锅中不用放油，直接放入擀好的饼胚。

5

看到饼胚略微鼓起马上翻面。

6

当饼胚再次鼓起饼就烙好了。

7

烙好的饼放在案板上，盖上盖子让其回软，烙好全部。

8

鸡蛋打散煎成蛋饼。

9

香肠煎熟。

10

烙好的饼抹上适量蒜蓉酱，其他酱也可以。

11

放上蛋饼。

12

再放上生菜和香肠。

13

卷起来即可。

14

好吃简单，做早餐不错。

15

成品图。