芸豆包子

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  1

  面粉500G加入3G酵母和260G温水，放到面包机里搅拌。

2

发焦酵倍大。

3

芸豆放到电饭煲里蒸5分钟。

4

肉馅，加酱油 豆瓣酱 耗油 糖 五香粉 姜，搅拌均匀。

5

芸豆蒸好了，用绞肉机绞几下。

6

菜和肉搅拌在一起。

7

和好的馅。

8

发好的面团。

9

切成小块。

10

按遍。

11

擀皮.

12

放入馅料。

13

包子收口。

14

醒发15分钟。

15

冷水上锅51蒸20分钟。

16

美味包子。