““换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~” ”
食材明细
哈斯面包的做法步骤
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1准备好食材。
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除粗砂糖外的食材,先将液体放入柏翠面包机桶内,再放入干粉类。3
盖上面包机盖,启动馒头键,大约揉面20分钟即可。4
取出滚圆放进大碗内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。5
发酵到2倍大小即可。6
分成100克的三个面团。7
擀成长舌型。8
两端对折捏紧。9
最后再两端捏紧成橄榄型。10
放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。11
大约2倍大小,用割面刀割出三个口子,涂上少许牛奶,撒上粗砂糖,烤箱上下管190度预热。12
放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。13
成品。14
非常柔软。
使用的厨具:电烤箱