““肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!” ”
食材明细
自制猪肉松的做法步骤
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1准备好食材,去掉肉筋。
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切成小块状。3
给电压力锅里放进调料,香叶两片,生姜三四片,八角一个。4
放入肉块。5
用煮稀饭的功能就可以了。6
煮熟以后捞出来晾干水份。7
用手撕成小块。8
装进保鲜袋内,用擀面杖擀成松散状。9
用手揉搓下,放进炒锅,加入少量食用油。10
放入一小勺白糖。11
一点点盐。12
一丢丢生抽,因为是宝宝吃,所以调料不适合太重。13
用小火炒制,一定要及时翻炒,不然容易糊掉,炒至15分钟左右,用手揉搓下,然后再炒。14
炒至干透后用料理机打成丝状,因为有的还没有炒干,所以需要再入锅炒至干透。15
最后用料理机打成丝绒状,即可装瓶,炒至干透的可以保存半年以上。16
成品图欣赏。17
成品图欣赏。18
宝宝很喜欢吃的。
使用的厨具:炒锅