““红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。红枣是物美价优的补养品,是百姓滋补品首选,红枣的功效也很多,可以健脾益胃,补气养血,补血安神,抗癌等。红薯、红枣再搭配些也很利好的糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也都很不错。” ”
食材明细
红薯红枣糯米粥的做法步骤
-
1红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
2
备好糯米、大米。3
糯米、大米洗干净用冷水浸泡3 0分钟。4
红枣再次洗后入锅同煮。5
煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。6
红薯洗干净,去皮切成滚刀块。7
糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮。其间还要适时搅动。8
煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。
1、糯米浸泡后再煮一是容易熟,二是粥的口感更好2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后,皱纹里的脏东西清洗到了水里。3、关火后将粥焖一会儿再食用,粥会更稠,更好喝。-使用的厨具:煮锅