““饺子营养全面，各种各样馅类，海鲜，蔬菜，水果，鱼类，肉类，豆类均可入馅。各种各类饺子是大家喜欢的食品。我今天包的这蒸饺有虾仁有五色蔬菜。营养可以说丰富。很多人吃面追求白，我觉得会有添加。一般情况下蒸饺我都选择普通面粉，或全麦面，玉米面等粗粮面。” ”
食材明细
虾仁五色馅蒸饺的做法步骤
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1无头小虾200克，韭菜半斤，鸡蛋5个，杏鲍菇1个，胡萝卜1根，木耳一把(提前1小时冷水泡发。
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小虾去虾线，洗净，切碎。
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鸡蛋煎成蛋花。
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韭菜切碎，用点油搅拌，封住水份。
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红，绿，黄，白，黑五色蔬菜全切碎。
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拌馅要加油，香油，蚝油，包子料(五香粉)，还有盐。
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斤普通面粉，可以烫一半，也可以用温热水和面。
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和完面之后可以封上放冰箱里饧面，时间长点好用。
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切剂子，擀面皮。
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包饺子。
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水烧开，饺子摆在蒸布上。
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盖上盖子，大火10分钟揭锅。
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蒸熟了，可以吃了。
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鲜香美味。
使用的厨具：蒸锅
