““家里经常会买些西瓜来吃，瓜皮一般都会被顺手扔掉，如果用瓜皮来做菜，不仅味道鲜美，更能环保，还能为您的饭桌上增添一道特别的菜肴，经济又实惠。” ”
食材明细
西瓜皮炒绿豆芽的做法步骤
-
1食材：西瓜皮、绿豆芽（已清洗）。
2
将西瓜皮清洗一下、捞出。
3
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的西瓜皮翻炒翻炒至断生。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
