虎皮青瓜拌土豆

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  材料：土豆、青瓜、剁椒

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将土豆洗净、去皮。

3

放在案板上切成片，待用。

4

将青瓜清洗一下、去一些皮。

5

放在案板上切成片，待用。

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随后，将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。

7

晾凉。

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接着，合入切好的青瓜，搁入适量的剁椒。

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然后，加适量的生抽。

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加适量的白醋。

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加适量的芝麻油。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味拌匀，即成。