海鲜粥

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  1

  花蛤放进盐水，让它们自个儿吐沙去。

2

鱿鱼洗净切小块。

3

虾剥了壳洗净。

4

起锅热油下姜丝爆香，下鱿鱼炒一会儿，再下虾仁。盛起备用。吐了好一会儿沙的花蛤捞起冲洗干净，下锅炒至花蛤开壳。下炒好的鱿鱼和虾仁一起炒一会儿。

5

倒下一锅已事先煮好的粥，炒炒炒一会儿，让其滚几下，下盐后下小芹菜段就OK了。