““天热不想做饭就来碗不用费力洗面的懒人凉皮省时省力想吃就做，做出来张张透明又筋道。” ”
食材明细
懒人凉皮的做法步骤
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1首先准备普通面粉200克生粉20克，盐2克搅匀。
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加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟。
3
平地盘刷油。
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舀入一勺面糊晃平。
5
放入锅里加盖蒸1-2分钟。
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蒸的出现气泡就可以了。
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取出用冷水叮一下刷上油再取出。
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做好的面皮晶莹剔透非常棒。
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葱姜蒜加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水。
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胡萝卜，黄瓜 辣椒洗净切碎备用。
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胡萝卜焯水断生捞出。
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胡萝卜丝装盘。
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凉皮切好条摆在萝卜丝上面。
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碗里到生抽，醋，辣椒油，盐，白糖，香油搅匀。
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黄瓜丝撒在凉皮上。
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浇上适量葱姜蒜水。
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浇上调味汁美味即成。
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做好的。
使用的厨具：煮锅
