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食材明细
红豆沙的做法步骤
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1红豆提前浸泡一下。

2
将红豆洗净入电高压锅,加水,豆类开始压红豆。
3
煲好的红豆没什么水份了。
4
煲好的红豆舀入豆浆机中。
5
启动果蔬功能键将红豆打成沙。
6
打好的红豆沙倒出,放入不粘锅中。
7
玉米油和砂糖过称好备用。
8
炉灶中小火开始炒豆沙,加入砂糖,用硅胶铲一边搅拌。
9
熬至糖溶化后分两次加入玉米油,刚开始加入玉米油是分离在豆沙上层。
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用铲子边炒边搅拌,炒至豆沙和糖溶和在一起后,再次加入玉米油。
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炒豆沙的过程中需要一边搅拌,以防炒糊,在炒的同时慢慢的也会有阻力。
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炒至豆沙可以成团基本上就快好了。
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成品。
使用的厨具:不粘锅