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食材明细
酸豇豆炒饭的做法步骤
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1剩米饭适量,备用。
2
豇豆,胡萝卜,火腿肠切丁,备用。3
鸡蛋一个,洗净外皮。4
煎蛋,不用放盐。5
煎好鸡蛋,内里半熟最好吃?6
锅中少油,先煸炒酸豇豆和胡萝卜粒。7
放入火腿肠粒,继续煸炒,放入适量蚝油,生抽调味。8
放入剩米饭,炒散,炒香,放入适量五香粉。9
米饭炒好后盛出。10
放上煎蛋,拌一拌就可以开吃啦?
酸豇豆,胡萝卜泡菜,火腿肠,蚝油,生抽都是咸味的,就不用再添加盐了。 -使用的厨具:炒锅