肉末土豆馅春卷

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  食材：春卷皮。

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土豆（已洗净）。

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肉末。

4

香葱。

5

将已洗净的土豆去皮，用擦菜板擦碎在大盘中。

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接着，合入肉末，搁入香葱，加点料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

7

拌匀成馅料。

8

然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。

9

包好。

10

最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。