花生核桃酥

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  1

  烤熟花生、核桃，搅打碎。

2

将猪油、玉米油、鸡蛋、细砂糖放到大碗中，混合均匀。

3

筛入面粉、泡打粉、小苏打，拌匀。

4

放入花生、核桃碎，揉成面团。

5

分割面团，搓圆，按扁，间隔排入烤盘，表面刷一层鸡蛋液，粘上黑芝麻。

6

放入预热好的烤箱，中层，130度，烤约15分钟至表面金黄色即可。

7

出炉，晾凉。

8

酥松香甜。

9

裂纹自然精美。