山药雪梨米饼

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  食材：铁棍山药 20克，雪梨 30克，牛奶（配方奶） 60ml，小米粉 40克，油 少许烹制方法：煎参考月龄：8M+操作时间：10分钟。

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山药、雪梨去皮切段，入料理机，加60ml牛奶打成浆。tips：山药搅打后会包裹空气，使米糊体积变大。切铁棍山药的时候，一定要套手套或保鲜袋，大部分人接触铁棍山药的粘液，都会手痒，摸哪痒哪。

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加入小米粉搅拌均匀，轻轻搅拌，别划圈搅拌。tips：可以用大米粉或其他杂粮粉，面粉不过敏用面粉也行。但是！不能用市售的婴儿米粉，会不成形。

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最终米糊较稀可流淌。

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锅里喷薄薄一层油。

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开小火。勺子舀米糊入锅，饼表面冒气泡翻面，两面凝固稍微变色出锅。

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清甜软糯，少许油煎出来的小饼，格外香。吃一个忍不住再吃下一个。