酿秋葵

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/28/201810281540682767512266491.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“秋葵是健康又营养的,但女儿不喜欢它滑溜溜,粘乎乎的口感,但酿上肉她就喜欢吃。这次买了现成的鱼浆,煎到金黄色,沾甜辣酱吃,感觉非常棒。”

食材明细

主料
辅料

酿秋葵的做法步骤

  • 酿秋葵的做法步骤:1
    1
    鱼浆加入葱花顺时针搅拌均匀上劲。现成的鱼浆已调好味道,不需要放调味料了。
  • 酿秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵洗净,对半切开,用小刀挖出里面的瓤,不用挖得很干净,瓤也是很营养的,我们只需要一点空间酿入肉而已。
  • 酿秋葵的做法步骤:3
    3
    酿入鱼浆。
  • 酿秋葵的做法步骤:4
    4
    平底锅热油,把酿好的秋葵肉朝下排放在锅里,慢火剪至金面。
  • 酿秋葵的做法步骤:5
    5
    翻面煎,直到肉熟透。
  • 酿秋葵的做法步骤:6
    6
    我喜欢沾着甜辣酱吃。
  • 使用的厨具:不粘锅
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