蓝莓山药泥

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  山药已经去皮，用电饭煲煮饭时顺便放屉笼蒸上。这样会方便很多?

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饭煮好后，闷几分钟取出，放入白砂糖压成泥。

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把山药泥放入保鲜袋中。

4

将袋子下端剪一小口，把山药泥挤入盘子中。

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将蓝莓酱放入少许开水并搅拌均匀。

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用勺子淋在山药泥上即可！