““鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。” ”
食材明细
卤水鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备材料。
2
鹌鹑蛋清水洗净，入煲内煲熟。
3
去壳洗干净备用。
4
卤水材料入煲内煲十分钟息火，下鹌鹑蛋浸数小时即可。
5
成品。
卤蛋浸得时间越长越入味哦！ -使用的厨具：瓦煲
