““新鲜野生红虾,煮熟晒干去壳,零添加剂,当零食吃不错,海边人的生活离不开海,以海为生” ”
食材明细
野生虾米制作的做法步骤
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1野生红虾,越新鲜越鲜艳。
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挑去杂质,好多小鱼小蟹小海螺?洗干净,水烧开,待虾滚2分钟差不多。3
没拍晒虾现场,这是晒干的。4
这么大的虾,去壳后就剩下一点点。5
颜色漂亮,野生虾米和养殖虾不同,肉身形状较圆,超市叫“小金钩”,养殖虾肉是扁的。6
虾含钙高,这个可以当零食吃,煲汤煮粥提鲜,健康食品,不添加乱七八糟的东西,合适小朋友。
使用的厨具:煮锅