双椒蒸鱼头

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食材明细

主料
辅料

双椒蒸鱼头的做法步骤

  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:1
    1
    买来鱼头洗净对半切好,放料酒姜腌三十分钟
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:2
    2
    青剁椒准备好,某宝上有卖
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:3
    3
    红剁椒准备好,超市有售
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:4
    4
    平盘里铺姜片与葱段
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:5
    5
    另取一小碗倒入油与胡椒粉
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:6
    6
    把鱼头放盘中,奶奶买的都是同一边的鱼头所以不能成对,把调好油倒入鱼头上,
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:7
    7
    上面一边铺红辣椒,一边铺青辣椒,大锅烧开水入锅里蒸二十分钟
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:8
    8
    把切好的蒜与葱,平铺于鱼头上
  • 双椒蒸鱼头的做法步骤:9
    9
    锅烧热油,把油嗞的一声淋上去,就着此菜,吃了两碗饭!
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 家常菜   海鲜  

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