““芒果炒虾仁是一道以芒果、虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣，还有虾仁的Q嫩，好吃?” ”
食材明细
芒果虾仁的做法步骤
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1绿菜椒和红甜椒切小菱形块，开水中绰一下水捞出备用。
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芒果切菱形片，厚的改刀。
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绰好的青红甜椒和芒果丁。
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虾仁解冻，一点料酒，一点点生粉。
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抓匀，倒去多余汤汁。
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锅内适量油烧温，虾仁放入。
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小火滑炒一下，让淀粉在虾仁上形成一道透明的保护膜，让虾仁更Q嫩。
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晶莹剔透，光泽诱人。
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锅内另置底油，葱花炒香。
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芒果，青红甜椒放入锅中翻炒两下。
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挤上适量泰式甜辣酱。这个可以多些
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翻炒几下关火盛盘。
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成品。
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成品。
使用的厨具：不粘锅
