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食材明细
南瓜蔓越莓千层糕的做法步骤
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1南瓜去皮切块蒸熟待用。
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将南瓜泥倒入低粉，加入少许酵母粉。
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揉搓成面团，放入不锈钢碗中，盖上保鲜膜，放入温水中发酵至两倍大。
4
蔓越莓用温水浸泡，切碎待用。
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南瓜面团发酵至两倍大的样子。
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揉搓成光滑面团。
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擀成长方形待用。
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左边撒入蔓越莓。
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对折起来，在中间在撒入蔓越莓。
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两边对折起来。
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左边继续撒入蔓越莓。
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对折起来，擀成长方形。
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继续对折起来。
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擀成长方形。
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蒸锅铺蛋糕纸，放入蒸锅中，发酵至两倍大时间是20分钟。
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大火蒸20分钟，取出，切块即可。
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成品图。层次感明显出来了。
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成品图。
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成品图。
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成品图
使用的厨具：电烤箱
