鲜虾菌菇豆腐汤

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“用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟,煮出来的汤也很鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。”

食材明细

主料
辅料

鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤

  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    鲜虾剪去虾须挑去虾线。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块放淡盐水中稍浸泡。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    菌菇洗净去根部切好。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    油菜摘洗干净,胡萝卜切片。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    锅中加水烧开,放入菌菇焯水后捞出。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    汤锅中另加水1100ml,放入菌菇和胡萝卜煮5分钟。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:8
    8
    加入豆腐滚开。
  • 鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤:9
    9
    最后加入虾仁和油菜再滚开,加盐油调味就好了。
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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