笑脸土豆饼

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“快过年了,小朋友盼了很久了,每天都要问还有几天过年,整天乐呵呵的,就跟着土豆饼一样的。”

食材明细

主料
辅料

笑脸土豆饼的做法步骤

  • 笑脸土豆饼的做法步骤:1
    1
    一个大土豆洗净去皮切薄片!
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:2
    2
    放盘子里蒸熟。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:3
    3
    用勺子把土豆压成泥!
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:4
    4
    加入少量盐和胡椒粉。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:6
    6
    擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,(我用的是酒杯?)用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:7
    7
    全部整好了摆在案板上。
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:8
    8
    锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:9
    9
    捞出后沥干油就可以了!
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:10
    10
    沾点番茄酱,小朋友很喜欢。
  • 炸的时候油6到7成油就可以了,要不然土豆下锅就糊了。 -使用的厨具:炒锅
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