黑胡椒牛排

• 
  1

  准备材料。

2

牛排一面切花刀，不要太深。

3

牛排腌制：牛排➕盐➕柠檬汁➕少许红酒，腌制15分钟。

4

不粘锅放橄榄油根据牛排厚度煎2-5分钟。

5

牛排汁：冷锅冷油➕黄油多点➕洋葱末➕1勺牛排酱➕高汤➕糖3茶匙，根据口味调配。

6

装盘。