“”
食材明细
牛肉炒饭的做法步骤
-
1牛肉切块倒入酱油,盐,鸡精,黑胡椒搅拌均匀备用。
2
半个胡萝卜洗净切小块3
青菜洗净切小块4
米饭加入一个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀,盐不要太多。5
锅中热油,放入葱花炒香。6
倒入牛肉翻炒至均匀受热。7
倒入胡萝卜和青菜,加入酱油适量,继续翻炒8
最后倒入米饭,让每一粒米饭都能均匀受热,就可以出锅了。
前面米饭加了少许盐,牛肉也有盐和酱油,所以就不用再放盐了,出锅前可以尝一下味道,如果味道淡了可以适当再加一些盐。 -使用的厨具:炒锅