““灌汤包在家自己做简单又好吃，再也不用出去买了” ”
食材明细
灌汤包的做法步骤
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1准备好食材。
2
面粉用90度的热水烫熟，稍凉揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放一旁静置一会儿。
3
猪皮冻分次加入猪肉馅中，顺一个方向搅上劲，加鸡精，胡椒粉，花椒油拌匀。
4
加葱花。
5
拌匀。
6
面团搓成长条。
7
切成均匀的小剂子。
8
一个一个按扁成小圆。
9
擀成薄圆面片（比饺子皮大两倍左右）。
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一个一个包成包子形状。
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放蒸锅里。
12
开火，上汽后蒸15分钟。
13
开锅了。
14
可以吃了，配上醋和辣椒油的汁沾着吃，很美味哦。
15
咬一口，满满的汤汁哦。
使用的厨具：蒸锅
