““这款饼，甜甜的~” ”
食材明细
香喷喷的豆沙馅儿饼的做法步骤
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1准备食材。
2
酵母放入面粉中搅拌均匀。
3
倒入清水。
4
揉成光滑面团，在面团表面涂一层植物油。盖保鲜膜醒发1.5~2小时。
5
醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳洞不回缩即可。
6
把面团揉搓排出空气。
7
把面团擀成长方形薄饼，在饼上刷一层玉米油，撒适量干面粉。
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把饼三折叠起。
9
再次三折。
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然后继续擀成长方形，从一头卷起。
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把面团均分成9个。
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按扁，如图。
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豆沙分成9等份。
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取一个皮按扁，包入豆沙馅。
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收口。
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按的薄一点。
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平底锅倒少许油开小火，把馅儿饼放入。
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烙至金黄后翻面，继续翻几次面烙熟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
1.面粉干湿度不同，用水量可根据自己面粉干湿度上下增减5克左右。2.豆沙馅的用量根据自己口味调节，也可以换成喜欢的其他馅料。3.小火烙制，避免烙糊。一开始可盖锅盖噢。4.建议一次吃完噢。 -使用的厨具：其他
