炸马鲛鱼

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  1

  马鲛鱼切块，抹适量食盐，撒上姜丝腌制。

2

炒锅烧热，放花生油，油比平时炒菜多一些。

3

待油烧热，下马鲛鱼炸制。

4

一面炸至焦黄，翻面炸另一面。

5

两面炸好捞出放盘中。

6

将剩下的马鲛鱼放锅中，依前面方法炸制。

7

炸好的马鲛鱼。