““对于要赶在8点前出门上班的我来说，早上做早餐又做孩子的午餐便当，时间有些紧迫，这种“一盘烤”大大的节约时间。” ”
食材明细
子排烤芦笋蘑菇的做法步骤
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1子排清水浸泡掉血水。
2
沥干水份，放入大碗里。
3
取生姜大蒜籽。
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用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
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放入子排上面。
6
加入5g糖。
7
加入自己喜欢的“酱”。
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拌均匀，放置一边。
9
芦笋把根部老的地方刨掉皮，就变“嫩”了（直接扔掉可惜）。
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刨成这样就可以。
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切斜刀段（这样好入味）。
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蘑菇洗净切大块。
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把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。
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撒点盐。
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撒点鸡精，拌匀。
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盖上保鲜膜放入冰箱。
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子排也盖上保鲜膜放入冰箱。
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第二天一早，把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上，烤箱210度烤25分钟（这时候你该去刷牙洗脸了）。
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分钟后出炉。
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成品。
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一部分作为早餐。
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早餐全家福。
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芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜（烤子排时，收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜）。
因为我是要早起做“午餐便当?”所以前一天准备好放冰箱了，如果当天吃可以腌制半小时就烤了。 -使用的厨具：电烤箱
