干爆基围虾

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  1

  基围虾清洗干净沥干水份备用。

2

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。

3

倒入基围虾快速翻炒。捞出。

4

油锅倒入玉米油，将基围虾快速过油一遍。

5

加入少许盐，翻炒均匀。

6

盛盘，完成。