““这么简单还好吃的东西，你还在等什么呢？” ”
食材明细
锡纸啤酒蛏子的做法步骤
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1蛏子买回来先用盐水吐沙。
2
再来准备配菜，茭瓜切片。
3
圆葱也切成同样大小的薄片。
4
再准备点蟹味菇、胡萝卜片、姜丝。
5
粉丝用水浸泡。
6
准备一个烤碗，包装锡纸。
7
先把茭瓜片跟圆葱片铺进去。
8
胡萝卜片铺在缝隙处。
9
再铺上粉丝、蟹味菇。
10
把蛏子均匀的摆放进去。
11
撒上姜丝跟酱料。
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表面撒上葱末跟香菜。
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最后淋上啤酒。
14
锡纸封上口。
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放入200℃预热好的烤箱烤20-25分钟。
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取出后再撒上一点葱花、香菜、小米椒就可以开吃了。
1. 茭瓜、蟹味菇这些配菜都是可以随便换的，换成别的娃娃菜、秋葵什么的都很合适。2. 同样的做法可以拿来做任何一种蛤蜊。-使用的厨具：烤箱
