四季豆水饺

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  1

  面粉加入盐和水和成面絮后揉成光滑的面团醒面。

2

四季豆洗净焯水后捞出沥干水分切碎。

3

放入肉末中加入盐、油老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀。

4

面团切成剂子擀成面皮包入馅料，依次包好。

5

锅中放入水烧开后放入饺子煮熟（中途要加入几次冷水）。

6

装盘。

7

成品盛盘。