““端午节到了,又是粽子飘香的时候了!今天包了好多粽子 , 蜜枣粽子就更好包了。头天晚上做好关火,闷一个晚上。第二天早上一锅粽子正好当早餐 !!” ”
食材明细
蜜枣粽子的做法步骤
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1圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。
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一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。3
放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣,上面盖上一点糯米。4
粽叶压过来,完全包住米,然后用棉线顺着长边困扎结实。5
然后放进电饭煲里面,加入没过粽子得水。6
煮一小时左右即可。7
粘糯香甜,粽叶飘香,自己动手丰衣足食,这个端午自己裹粽子吧 。8
又香又甜非常好吃哦!9
还可以加豆沙,果脯,葡萄干等甜口的粽子。10
包粽子时要绑好粽子,以免煮的过程中露馅
1、包的整个过程手一定按压紧,不然糯米就会漏掉,粽子就包不好了。 2、粽子里的配料和用量随自家喜好不固定 3、喜欢吃粽子的朋友,现在可以多买些粽叶子放冰箱冷冻保存,想吃随时拿出来包。我每年都会买些放冰箱冷冻备用。 -使用的厨具:电饭煲