挡不住的诱惑 蒜蓉虾

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“昨天小宝说儿童节没有吃好 让今天换个口味 做了一份蒜蓉虾小宝一个人把它全吃完了。”

食材明细

主料
辅料

挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤

  • 挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤:1
    1
    虾子去头 去下线 开背洗净 生姜蒜子切碎备用。
  • 挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤:2
    2
    油烧至80度 下入清洗好虾子 爆炒1分钟。
  • 挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤:3
    3
    放入切碎的生姜蒜子翻炒均匀 在放入虾料一包炒散。
  • 挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤:4
    4
    加入啤酒500毫升 盖上锅盖中火焖8分钟。
  • 挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤:5
    5
    放入鸡精少许 生粉少许勾芡出锅装盘即可。
  • 中火焖8分钟左右 如果汤汁还有蛮多的话 用大火把汤汁收干一点了在放鸡精生粉。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   海鲜   夏季食谱  

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