““昨天小宝说儿童节没有吃好 让今天换个口味 做了一份蒜蓉虾小宝一个人把它全吃完了。” ”
食材明细
挡不住的诱惑 蒜蓉虾 的做法步骤
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1虾子去头 去下线 开背洗净 生姜蒜子切碎备用。
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油烧至80度 下入清洗好虾子 爆炒1分钟。3
放入切碎的生姜蒜子翻炒均匀 在放入虾料一包炒散。4
加入啤酒500毫升 盖上锅盖中火焖8分钟。5
放入鸡精少许 生粉少许勾芡出锅装盘即可。
中火焖8分钟左右 如果汤汁还有蛮多的话 用大火把汤汁收干一点了在放鸡精生粉。 -使用的厨具:炒锅