肉包

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/06/17/1560752754155/7850148?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

肉包的做法步骤

  • 肉包的做法步骤:1
    1
    将面粉、酵母放入面包机中加入适量。
  • 肉包的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团后醒发40分钟。
  • 肉包的做法步骤:3
    3
    肉末加入姜葱、猪皮冻、盐、生抽、老抽。
  • 肉包的做法步骤:4
    4
    加入适量水顺一个方向搅拌均匀。
  • 肉包的做法步骤:5
    5
    将醒发后的面团切成大小均匀的剂子。
  • 肉包的做法步骤:6
    6
    包入肉馅。
  • 肉包的做法步骤:7
    7
    依次包好。
  • 肉包的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中继续醒发30分钟。
  • 肉包的做法步骤:9
    9
    大火蒸25分钟后焖2发展即可。
  • 肉包的做法步骤:10
    10
    蒸好的包子。
  • 肉包的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 肉包的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 肉馅中放入猪皮冻蒸好的包子肉嫩有卤汁。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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