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食材明细
肉包的做法步骤
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1将面粉、酵母放入面包机中加入适量。
2
揉成光滑的面团后醒发40分钟。3
肉末加入姜葱、猪皮冻、盐、生抽、老抽。4
加入适量水顺一个方向搅拌均匀。5
将醒发后的面团切成大小均匀的剂子。6
包入肉馅。7
依次包好。8
放入蒸锅中继续醒发30分钟。9
大火蒸25分钟后焖2发展即可。10
蒸好的包子。11
成品。12
成品。
肉馅中放入猪皮冻蒸好的包子肉嫩有卤汁。 -使用的厨具:蒸锅
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