巧克力酱核桃饼干

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“哺乳期的妇女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,还要额外补充些食品。胖子制作的这款饼干,含有巧克力酱和核桃可以充分的补充能量,并且还很有营养。”

食材明细

主料

巧克力酱核桃饼干的做法步骤

  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:1
    1
    将蛋黄和蛋白分离。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉和软化的黄油。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:3
    3
    打匀。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:4
    4
    再加入牛奶打匀。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:5
    5
    先筛入三分之一的面粉。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:8
    8
    再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:9
    9
    揉成面团。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:10
    10
    将揉好的面团揉成长条。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:11
    11
    包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:12
    12
    取出切成5毫米左右的片。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:13
    13
    烤盘垫上一层油纸,放入饼干生胚。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:14
    14
    烤箱180度预热。
  • 巧克力酱核桃饼干的做法步骤:15
    15
    放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
  • 烤制时间由烤箱的大小容量决定。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点  

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