番茄鸡蛋 手擀面

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  两颗鸡蛋 打散备用；番茄去皮切块；小葱和一颗蒜瓣切碎备用。

2

把鸡蛋液倒入面粉中 ，自己掌握量。面团揉硬点 面团才筋道。

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纯鸡蛋液和的面比较散，所以边缘不整齐，不过不会影响口感和营养滴。

4

擀的薄皮，折叠起来。

5

中间切一刀 然后 对折 ，切宽窄看自己喜欢。

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我家宝宝喜欢中宽点，所以按照她的喜好喽。

7

炒鸡蛋不用多少了、热锅凉油 直接倒入鸡蛋液翻炒。

8

把鸡蛋放锅一边，放入葱蒜爆香 放番茄炒出汁➕盐。

9

直接兑水煮开即可 下面条。

10

煮熟后加小葱和鸡精即可。