嫩蛋包香煎饭团

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  小火慢煎头一天做好的紫菜饭团，两面都要煎，才香脆。

2

一个鸡蛋打开，放入盐和适量芝麻搅拌均匀。

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煎好一面饭团翻面煎另一边时，即倒入搅拌好的蛋液在饭团上，依然小火慢煎哦！

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翻一面再煎一煎，怕翻面时破坏整体感的话可以不翻面，也可以用很薄的那种片面锅铲来翻面。

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翻出锅成型，可放番茄酱或蓝莓酱，建议不放甜的酱，因为寿司是咸味的，我放的泰式甜辣酱，感觉不错哦！