嫩椒黄菌菇

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  黄菌菇洗净后撕成小条备用。

2

嫩椒去掉内芯，切成细丝，码点儿盐入味。

3

一勺油入锅，油热后放入嫩椒翻炒。

4

嫩椒炒出香味后，倒入黄菌菇翻炒1～2分钟即可加盐调味。

5

黄菌菇缩水严重，一锅出来只有这么一小碗，嫩滑爽口。