““第一次做，放了香菜和孜然，没有怪味，味道相当不错。” ”
食材明细
香菜孜然羊腰子的做法步骤
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1羊腰子去膜，切条。
2
放碗里，反复清洗。
3
洗4、5次后放料酒。
4
单独抓揉，再次反复清洗。
5
再次锅烧开水，放洗净的腰子。
6
大火烫变色即可。
7
洗净浮沫备用。
8
所有配菜都处理干净，切丝。
9
热锅冷油，油热放泡姜丝煸出香味。
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放香菜梗和葱丝翻炒。
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香菜梗变色。
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放腰子。
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大火翻炒均匀放生抽。
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炒均匀取烧烤料。
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炒均匀即可。
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成品。
放烧烤料比单一的孜然味道更好哦，香气依然是孜然味。 -使用的厨具：不粘锅
