““碟豆花馒头” ”
食材明细
蝶恋花馒头的做法步骤
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1准备、碟豆花、白糖、酵母粉、水
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碟豆花泡泡、然后拿出、用泡的水和面3
面和好以后、用油在揉一下4
擀成方形、薄度比饺子皮厚就行5
我用的是布丁杯子上的盖、摁下去、然后拿出来、就成了一个个的圆形、你们也可以用圆杯子去扣6
然后对折、、我一下弄反了图片、你们记得往下对折哦、记得撒点面、免得粘7
用刀划四下、记住两边宽、最中间的细8
两边的、往下面卷卷、圆润点、中间的俩捏捏脚、最中间的柔长点。9
最中间的那根往上卷、然后用刀切开、分成蝴蝶的触须。两边的用手弄成扁扁的、10
用牙签或者棉棒扎小孔 、那个中间用棉棒压三个横线11
非常卡啦Ok、建议家里有宝宝需要照顾的宝妈不要做、因为这很麻烦、孩子大点的妈咪可以做哦12
家境贫寒、让你们见笑了。你们可以根据自己家环境做好了摆拍哦。
面和好后、冷几分钟在做、然后小馒头做好以后、在锅内发酵半小时、蒸15分钟、根据馒头厚度定时间就行。-使用的厨具:蒸锅