““菜场有籽姜卖，看着还不错，买了些，综合了菜场老板娘和妈妈教的做法，动手试试，还是不错的，脆爽微辣，开胃得很！” ”
食材明细
腌仔姜的做法步骤
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1准备的原料。
2
仔姜去皮，洗净，沥干。
3
切片加入凉开水过一遍沥干。
4
加少许的盐拌匀，带姜片变软。
5
继续沥干。
6
加入酱油，白糖拌匀就可以。
7
过两小时之和就可以吃了！
糖不宜太多，太多汁水容易起黏，不容易保存。 -使用的厨具：其他
