【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201201/06/201201061011345.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“本来想和面做烧饼,面好了,还想做馄饨,肉馅弄好了,没有馄饨皮,就想把肉馅放烧饼里,还成了一个新创意了,然后做一个汤做早餐吧,应该不错吧。依旧是好吃的戗面芝麻烧饼,不同的是烧饼有了肉馅,不但有了肉香味,还有浓浓的芝麻香味,表面酥酥脆脆的,里面香香的肉馅,配合一碗蔬菜汤或者紫菜蛋花汤,作为周末的早餐我想家人一定会喜欢的!”

食材明细

主料
辅料

【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤

  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:1
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    猪肉馅烧饼食材---面粉。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:2
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    猪肉馅烧饼食材---猪肉馅。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:3
    3
    猪肉馅烧饼食材---白芝麻。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:4
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    先把300克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团醒发。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:5
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    在等待面发的时候把葱花、姜丝切好和盐调料放入肉碗中。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:6
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    然后搅拌均匀后放入少许油搅拌均匀即可。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:7
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    面团放入温暖处醒发至2倍以上。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:8
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    然后分两次放入150克面粉揉面。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:9
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    揉好的面团醒发10分钟左右,擀成薄片,抹上油酥,撒上少许盐。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:10
    10
    然后卷成长条。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:11
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    然后切成均匀的9份,把两边边往后面捏严实。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:12
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    然后用手按扁成饼状,放上猪肉馅,包成包子。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:13
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    然后全部按扁。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:14
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    然后在饼表面刷上水。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:15
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    然后再沾上芝麻,然后把沾好芝麻的饼放入温暖处醒发10-20分钟涨发好。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:16
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    烤箱预热,放入烤箱200度烤20-25分钟即可。
  • 【简单制作的花样饼大全】换个花样吃烧饼---猪肉馅烧饼的做法步骤:17
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    做好的烧饼出来稍微晾一下。
  • 1、第一次和面的水要比饺子面稍微软一些,才能戗进入面。2、喜欢吃硬点的,可以多戗面一些。3、酥油制作很简单,油8成热放入干面粉中搅拌均匀晾凉即可。4、不想麻烦做酥油就放植物油在撒点面粉效果也不错。5、喜欢吃豆沙馅或者枣泥就放豆沙和枣泥。 总之味道随自己口味吧! -使用的厨具:电烤箱
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