西瓜吐司

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  1

  准备好食材。

2

把主料里面除了黄油外的食材都放在面包机的面包桶中，液体、糖盐在下，奶粉面粉，最后放上酵母。

3

开启面包机的揉面发酵面团功能，揉制15分钟后加入黄油，直到完成面包机程序面团发酵到2.5倍大。

4

面团排气后分成2块100g 1块40g 最后一块打面团的4份面团。

5

块100g的面团取其中一块加入大麦若叶份揉制均匀，最小的加入竹炭粉揉制成黑色，最大的一块揉制成红色。

6

所有的面团分成两份，红色的面团擀成面片上面放上蔓越莓干。

7

红色的面团卷成卷，白色的面团擀成面饼包住红色的面团。

8

再包裹上绿色的面团。

9

黑色的面团搓成条状装饰长西瓜的花纹。

10

制作的面包胚放入土司模中，发酵到8分满，放入180度预热的烤箱，烤制25分钟左右。

11

面包出炉冷却，用面包刀切成片就可以吃了。