虾皮白萝卜饼

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  先用面粉加适量水和成较软的面团，醒一会

2

准备馅料

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虾皮放入油锅炸至酥透，小心不要炸过了，炸的时间过长会发苦

4

萝卜擦成丝放点盐腌渍一会

5

小葱切成葱沫

6

萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起，加生抽，十三香，鸡精，香油拌匀

7

醒好的面团平均分成几份擀成包子皮

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像包包子一样包起来

9

收口朝下摁成饼状，摁的时候注意不要把皮弄破

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电饼铛上下预热后，刷油，放入饼坯

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一面好了以后翻面烙至熟即可。