凉拌豆腐皮

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  豆腐皮卷起后切细

2

黄瓜洗净擦丝

3

蒜头剁成蒜末备用

4

碗中加入香醋，蒜末，自制辣椒油，芝麻油，盐，鸡精搅拌均匀

5

香菜洗净切碎

6

锅中水烧开放入豆皮焯水，焯好后捞出过一下凉水

7

将处理好的豆皮放入碗中

8

放入青瓜丝

9

最后加入香菜末，搅拌均匀即可

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成品

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成品