““咸香下饭的香干肉丝，家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干，超级下饭，每次端上桌，最先吃光的就是它，而且食材简单，做起来特别方便。” ”
食材明细
鲜香下饭，超好吃的香干肉丝！的做法步骤
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1所有食材准备。
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青椒香干和里脊肉切丝。
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里脊肉加白胡椒粉，一勺生抽，适量淀粉和食用油腌制。
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蒜瓣剥皮切片。
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淀粉水提前备好。
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锅里放适量油，下肉丝翻炒。
7
炒至肉丝变色，盛出备用。
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另起锅，放油，油热后下入蒜片和香干翻炒。
9
下入青椒丝，放一勺生抽翻炒均匀。
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下入刚刚炒好的肉丝。
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加老抽上色。
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加入水淀粉勾芡。
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出锅前加盐炒匀，可以根据自家口味看情况添加。
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超级下饭的香干肉丝就做好了，啊呜，来一口。
喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
